ECHIZEN NABE MISO 14.1OZ/400G

Fukui's BEST PREMIER Produce Collection
Echizen-nabe Miso
All-purpose Seasoning
 
Deep, richly flavored miso, blended in-house.
 
About the Product
With only vegetables, the soup can be flavorful without using a meat broth. Chili pepper, garlic and Japanese mustard are added to this miso, to bring out a richer flavor than regular misos. The cap makes for easy storage if you don't use the whole pack at once.
 
Recommended Way of Enjoying
This miso makes a perfect meat marinade. For example, marinate chicken thighs in this Echizen-nabe miso and then simply pan-fry. The blend of Komego's special miso, garlic, chili pepper and Japanese mustard give a rich, spicy flavor.
  
Komego Co. Ltd.
Our ongoing mission to make miso has been handed down since our foundation in 1831. We don't do anything special, but continue with the ordinary things we've done all along. That's the backbone of Komego's unchanged flavor.

越前鍋みそ
万能調味料
 
自家製ブレンドが生み出す深い味わい。
 
商品について
肉の出汁がなくても野菜の出汁だけで美味しくなる味。通常の鍋用みそと比べて唐辛子、にんにくの他に地がらし( 和がらし)を加え、味に深みを演出。キャップ付きのため、一度に使いきれなくても保管が容易です。
 
オススメの楽しみ方
お肉の味噌漬けにピッタリ。鶏モモ肉に越前鍋味噌を漬けておき、後はフライパンで焼くだけ。米五特製の味噌とにんにく、唐辛子、和がらしをブレンドしているため、ピリ辛コク旨に仕上がります。
 
株式会社米五
創業1831 年の歴史から脈々と培ってきた味噌作りへの思いは、今も尚、受け継がれています。
特別なことはしない、ただ当たり前のことを当たり前に続けていく。それが、米五の変わらぬ味の基本です。